【不動産のお困りごと図鑑】グリース・トラップから悪臭・害虫が大発生!!(その2) 2018/08/12

では前回に続き【グリース・トラップ】のお困りごとについてです。

前回に続き、次に怖いのは悪臭です。水や廃油は、そのまま放置しておくと腐って臭いを
発します。悪臭はトラップ内だけに留まらず、配管を伝って調理場や客席にも拡散します。
夏場ともなれば、呼吸することさえ困難になります。
臭いはさらに、住居や共有スペースにも広がることがあります。
こうなってしまってはもう手遅れです。悪臭に耐えられなくなった入居者や近隣住民から
クレームが出るのはもちろん、最悪の場合、健康を害されたとして訴えられてしまう可能性
すらあります。退去者が続出するような事態になれば、経営的にも大打撃です。
また、不衛生な【グリース・トラップ】は、しばしば害虫の温床にもなります。
ゴキブリやチョウバエ、蚊など、目にするだけでも背中に虫唾が走るような害虫を
引き寄せ、建物や地域の衛生状態を脅かします。コレラ菌や赤痢菌、ペスト菌、O157
などの、健康被害を引き起こす病原菌が発生することもあります。
害虫・病原菌は、隣家にも広がりますので、下手をすれば近隣も含めたあたり一帯が
「不衛生」のレッテルを貼られかねません。

さて、では【グリース・トラップ】の設置、メンテナンス費用は誰が負担をするのか
という問題ですが、それは次回ご案内いたします。


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