前回に続き【グリース・トラップ】をどのように手軽かつ少ないコストで
管理をするか、ですが、

例えば、とある業者の水質浄化装置を導入すれば、それが可能になります。
愛知県の居酒屋チェーンは、忙しい時は週1回の清掃にも手が回らず
ひどい状態になってしまうことがあったそうですが、「導入後は、清掃が
楽になり、臭いも気にならなくなりました」と話します。
また、同じく愛知県内にある、洋菓子製造販売店は、毎月1回業者に依頼して
清掃していたものの、夏場は臭いがひどく困っていたそうです。ところが、
導入後は「閉店後にタイマーで動かしておくだけで、悪臭がきにならなくなりました」
と、期待以上の効果に驚いていました。
今からでも遅くはありません。入居中のテナントに【グリース・トラップ】の管理が
どうなっているか確認してみてください。もしも問題があるようなら、一度弊社まで
ご相談ください。


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